Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler
PelangiQQ - Kota yang satu ini berada di jalur Pantura, sehingga letaknya dekat dengan Laut Jawa di sebelah utara.
Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Indramayu terkenal sebagai penghasil mangga dan hasil laut yang melimpah, sehingga cukup banyak yang diolah dengan bahan serupa. Aneka olahan tersebut bisa Anda bawa sebagai oleh-oleh khas Indramayu untuk kerabat di rumah.
Lokasinya cukup panas, namun banyak orang yang betah berada di kota ini. Hal ini dikarenakan ada banyak makanan unik dan lezat yang bisa memuaskan para pengunjung. Tak hanya itu, ada sederet oleh-oleh yang sangat populer di kalangan masyarakat. Berikut ini adalah daftar oleh-oleh khas daerah Indramayu yang paling diminati wisatawan.
1. Terasi Indramayu
Kabupaten yang berada di jalur Pantura ini dikenal sebagai penghasil mangga besar. Tak hanya itu, kawasan pesisir ini juga memiliki hasil laut yang melimpah. Oleh karena itu, Indramayu terkenal memiliki terasi yang memiliki rasa dan aroma yang sangat kuat sehingga menarik banyak orang untuk membeli produk ini.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Banyak wisatawan yang membeli teras yang satu ini karena harganya yang ramah di kantong. Anda bisa membelinya sendiri, sebagai bahan makanan yang membuat rasa makanan lebih kuat. Selain digunakan sendiri, bisa juga Anda berikan sebagai oleh-oleh khas Indramayu kepada kerabat atau teman dekat.
2. Cimplo
Bahan yang digunakan untuk membuat masakan ini adalah beras ketan dengan campuran ragi dari singkong dan gula. Penggunaan gula pasir di sini membuatnya terasa manis dan gurih dalam satu gigitan langsung. Jangan lupa tambahkan gula merah yang dicampur dengan santan atau kelapa parut agar cita rasa yang ditawarkan semakin kaya.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Menariknya, cimplo ini sebenarnya memiliki aroma yang sangat kuat dan harum dari santan atau parutan kelapa. Itulah daya tarik yang membuat jajanan ini digandrungi oleh masyarakat sekitar dan wisatawan. Menariknya, tidak hanya dijadikan sebagai camilan, ternyata cimplo juga dianggap sebagai makanan untuk menangkal bala.
3. Kerupuk Kulit Ikan
Seafood dari kota pesisir ini diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya kerupuk kulit ikan. Kulit hewan air ini diambil dan dibersihkan, lalu dicampur dengan adonan yang sudah disiapkan. Setelah itu, kulit ikan beserta adonannya siap digoreng hingga garing dengan api sedang yang membuatnya matang sempurna dan matang merata.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Proses yang dilalui hingga kerupuk kulit dikemas masih menggunakan cara tradisional, sehingga memberikan cita rasa yang sangat khas. Tidak hanya itu, pengolahan kerupuk ini juga tidak menggunakan bahan pengawet sehingga aman dikonsumsi segala usia. Namun, tidak perlu khawatir karena kerupuk ini bisa bertahan cukup lama.
4. Kue Koci
Jajanan yang diolah dan dibungkus daun kelapa cukup banyak, salah satunya kue koci Indramayu ini. Sepintas tampilannya hampir sama dengan kue nagasari namun bahan yang digunakan sedikit berbeda. Kue ini menawarkan rasa manis dan kenyal dalam sekali suap, namun isiannya menggunakan parutan kelapa dan gula merah.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Anda akan menghirup aroma khas daun pisang sebagai pembungkus dan campuran daun pandan ke dalam adonan. Adonan dengan campuran santan ini juga menghadirkan rasa gurih yang membuatnya seimbang antara rasa manis dan gurih. Kue koci dibungkus dengan ukuran yang cantik dan kecil, sehingga terasa pas saat disantap.
5. Kerupuk Bonggol Pisang
Jajanan unik dari salah satu daerah di Jalur Pantura ini menggunakan bahan yang tidak biasa sesuai dengan namanya yaitu bonggol pisang. Kumbang pisang yang sering dibuang ternyata bisa diolah menjadi sajian yang lezat. Meski menggunakan bahan-bahan yang tergolong aneh, kerupuk yang satu ini justru digemari banyak orang, bahkan para wisatawan yang datang ke Indramayu.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Tidak hanya laris, kerupuk dari bahan alami ini aman dikonsumsi dan diklaim sehat. Anda bisa menikmatinya sambil bersantai atau bersama teman-teman menyantap hidangan utama, seperti bakso atau mie ayam. Untuk mendapatkannya, wisatawan lebih mudah menemukan jajanan yang satu ini di kawasan Pringcala dengan harga yang sangat bersahabat dan ramah di kantong.
Baca Juga :
6. Keripik Tike
Jajanan ini menggunakan bahan dasar yang biasanya dibuang atau diabaikan oleh masyarakat, yaitu rumput teki. Rumput teka-teki tumbuh liar di ladang, sehingga bisa diperoleh dengan mudah. Oleh karena itu, rumput tersebut bisa Anda ambil untuk diolah menjadi makanan ringan yang digemari oleh masyarakat Indramayu dan dijadikan oleh-oleh khas.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Cara membuat makanan yang satu ini cukup mudah yaitu memetik ujung puzzle dan memukulnya seperti saat membuat keripik melinjo. Setelah siap, rumput terlebih dahulu harus dijemur. Siapkan adonan yang krispi dan masukkan suket teki, lalu goreng dengan bentuk bulat hingga garing dan garing di luar
7. Ikan Asin Jambal Roti
Menjadi salah satu daerah di pesisir utara, tentunya Indramayu memiliki hasil laut yang cukup melimpah. Salah satunya adalah ikan jambal asin dengan bau amis yang kuat, namun peminatnya cukup banyak. Ikan yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan dengan mengandalkan rasa asin dan gurih alami dari ikan tersebut.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Ikan asin jambal roti ini memiliki keunikan tersendiri yaitu rasa yang lebih gurih dan daging yang lebih tebal dari ikan biasa. Oleh karena itu, banyak orang yang mencari ikan sejenis untuk dijadikan oleh-oleh khas Kota Mangga ini. Namun, Anda harus rela merogoh kocek yang tidak sedikit untuk mendapatkan ikan asin jenis ini karena produksinya yang cukup terbatas.
8. Olahan Mangga
Tidak hanya sebaiknya Anda mengonsumsinya dalam bentuk mangga utuh atau utuh, Anda juga harus mencoba olahan dari buah yang satu ini. Sediaan pertama yaitu sirup mangga yang didapat dari olahan mangga gedong gincu. Jenis ini dipilih karena memiliki rasa yang manis, sehingga cocok untuk makanan atau minuman manis seperti sirup yang digemari banyak orang.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Cara pengolahannya pun cukup mudah yaitu mangga dikupas dan dihaluskan hingga benar-benar halus. Setelah itu dicampur dengan air dan gula untuk diolah menjadi sirup dan dikemas dalam botol kaca. Menariknya, sirup khas Indramayu ini aman dikonsumsi oleh anak kecil maupun orang dewasa karena tidak menggunakan bahan pengawet dan pemanis buatan.
9. Buah Mangga
Sesuai dengan namanya, kota ini memiliki buah mangga yang cukup melimpah. Tak heran jika buah mangga banyak ditemukan di sepanjang jalan di kabupaten ini. Namun, ada banyak orang yang menganggap mangga sama di mana-mana. Anggapan itu harus dibuang ketika Anda akan membeli buah khas dari kota yang satu ini.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Jenis mangga yang sangat terkenal di kota ini yaitu gedong gincu dan wanginya manis. Tak heran, kedua jenis ini menjadi salah satu produk pertanian yang banyak diminati oleh wisatawan yang berwisata ke Indramayu. Wajib kamu bawa karena mampu menggoyang lidah penonton dan cukup awet saat melakukan perjalanan jarak jauh.
10. Dodol
Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini dengan tekstur yang lengket, namun yang membuat makanan ini unik adalah bahan-bahan yang digunakannya. Dodol yang satu ini menggunakan bahan utama mangga, sehingga menjadi salah satu inspirasi olahan buah Indramayu yang bisa dijadikan oleh-oleh. Dengan begitu, wisatawan memiliki lebih banyak pilihan olahan buah dari yang satu ini.
 |
| Oleh-oleh Khas Indramayu Terpopuler |
Bahan yang digunakan pada dasarnya sama dengan dodol pada umumnya, hanya saja produsen makanan ini menambahkan mangga di bahan utamanya. Anda akan merasakan rasa legit dan segar dalam satu gigitan, sehingga memberikan sensasi yang berbeda. Dengan yang satu ini Anda bisa memilih jika ingin bahan makanan yang lebih tahan lama.
Kabupaten Indramayu memang berada di pesisir utara, sehingga banyak sekali olahan khas pantai yang harus dibawa pulang. Selain terkenal dengan hasil lautnya, kota kecil ini juga terkenal dengan buah mangganya sebagai hasil pertanian yang cukup tinggi. Tak heran, banyak olahan mangga yang diburu wisatawan.
Post a Comment