Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman
PelangiQQ - Makanan penutup adalah makanan yang biasanya disajikan di akhir makan malam dan biasanya terdiri dari makanan manis.
Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Berbagai negara di dunia sangat mengenal makanan penutup, tidak hanya makanan manis, terkadang mereka juga menyajikan makanan penutup ini dengan rasa yang kuat, seperti keju.
Salah satu negara yang memiliki dessert khas adalah Jerman dimana dessert khas Jerman ini bermacam-macam jenisnya. Nah, jika Anda sedang merencanakan liburan ke Jerman, jangan lewatkan untuk menikmati dessert khas Jerman yang satu ini, ya?
1. Prinzregententorte
Dessert khas Jerman yang terakhir adalah Prinzregententorte. Prinzregententorte adalah kue coklat yang berasal dari Bavaria, Jerman. Prinzregententorte ini terdiri dari enam lapis kue bolu tipis di atasnya dengan krim mentega cokelat dan selai aprikot.
Biasanya Prinzregententorte juga diberi topping aprikot atau raspberry yang diawetkan dan biasanya dihiasi dengan krim kocok atau krim cokelat dan parutan cokelat di atasnya.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Prinzregententorte dulunya memiliki delapan lapisan yang mewakili delapan distrik di Bavaria. Namun, kini baru tujuh kecamatan, kue ini dibuat hanya tujuh lapis.
Prinzregententorte dibuat untuk menghormati Pangeran Luitpold dari Bavaria, yang kemudian menjadi Pangeran Bupati. Nah, dari situlah nama masakan ini berasal. Sekarang, Anda dapat dengan mudah menemukan Prinzregententorte di toko-toko kue di seluruh Jerman.
2. Käsekuchen
Käsekuchen is one of the most popular German desserts. This ksekuchen has a similar appearance to a typical American cheesecake, except that this German cheesecake is made using quark instead of cream cheese.
Käsekuchen has a different crust in that it uses a sweet short-crust and is sometimes made without a crust at all. This Käsekuchen can be found in many pastry shops, but you can also find this Käsekuchen in cafes as a side dish for coffee.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Usually this cake has a soft texture and is often served with fresh whipped cream, some are even served with a mixture of cherries, peaches, raisins and Mandarin oranges.
3. Rote Grütze
Dessert Jerman lezat berikutnya adalah Rote Grütze. Makanan penutup ini berasal dari Jerman utara dan telah menjadi salah satu makanan penutup yang paling dicari.
Rote Grütze pada dasarnya adalah puding yang terbuat dari berbagai buah beri, seperti stroberi, blackberry, blueberry, raspberry dan ceri yang dipadukan dengan kismis merah dan kemudian di atasnya dengan saus vanila, krim kocok atau es krim.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Buah-buahan tersebut kemudian dicampur dan diproses dengan gula dan tepung kentang untuk menghasilkan konsistensi agar-agar. Roti Grütze ini bisa disajikan panas atau dingin lalu di atasnya diberi saus vanilla, whipped cream, es krim, susu atau puding.
4. Gâteau Black Forest
Gâteau Black Forest merupakan salah satu dessert khas Jerman yang juga dikenal dengan nama Black Forest Cake. Kue ini mungkin sudah cukup familiar karena di Indonesia sendiri kue ini cukup mudah ditemukan.
Gâteau Black Forest adalah kue bolu cokelat dengan topping ceri dan krim kocok. Kue ini biasanya diberi topping krim kocok, cokelat parut, dan ceri utuh dalam jumlah banyak.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Nama Gâteau Black Forest diambil dari nama minuman beralkohol khusus bernama Schwarzwälder Kirsch (wasser) yang berasal dari Pegunungan Black Forest di barat daya Jerman.
5. Baumkuchen
Dessert Jerman yang wajib kamu coba selanjutnya adalah Baumkuchen. Baumkuchen ini merupakan lapis legit ala Jerman yang cukup populer karena memiliki rasa yang enak.
Baumkuchen ini terbuat dari tepung terigu, telur, gula, vanili dan garam kemudian diolesi sedikit di atas adonan yang sudah matang. Sebelum lapisan kue ditumpuk, mereka harus benar-benar kering.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Setelah diiris, kue akan memiliki penampilan yang indah mirip dengan cincin pertumbuhan. Tak heran jika kue ini disebut baumkuchen yang artinya kue pohon.
Baca Juga :
6. Schnecken
Schnecken adalah makanan penutup khas Jerman yang berbentuk pastry dan memiliki tampilan yang mirip dengan cinnamon roll. Dalam bahasa Jerman, Schnecken ini berarti siput, hal ini dikarenakan schnecken ini memiliki bentuk seperti siput yang terdiri dari banyak gulungan.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Roti manis ini mengandung kayu manis dan atasnya dengan glasir ringan dan kemudian kismis. Biasanya setiap gulungan Schnecken terdiri dari berbagai isian, seperti mentega kayu manis, custard vanila, kismis, biji poppy, buah dan marzipan. Saat dipanggang, roti ini ditaburi gula halus sehingga rasanya manis.
7. Stollen
Dessert Jerman berikutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah Stollen. Stollen adalah salah satu suguhan Natal yang paling ditunggu dan cukup populer.
Stollen adalah roti yang dicampur dengan buah kering dan manisan kulit jeruk yang kemudian ditaburi gula icing yang lezat.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Roti buah ini memiliki rasa yang manis karena adonannya terbuat dari mentega dan ragi yang manis. Biasanya Stollen juga dibumbui dengan lemon dan hadir dalam berbagai bentuk, namun umumnya jajanan ini berbentuk lonjong dan dilapisi dengan mentega cair dan gula halus.
8. Spaghettie
Jika Anda mendengar nama Spaghettie, mungkin Anda akan ingat salah satu makanan khas Italia. Namun, Spaghettie khas Jerman ini tidak dibuat dari pasta, melainkan es krim yang cukup populer.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Spaghettie merupakan salah satu dessert khas Jerman yang wajib dicoba. Jika diperhatikan, Spaghettie ini terlihat seperti es krim vanilla pada umumnya. Namun ada yang membuatnya lebih istimewa, yakni adanya saus strawberry segar dan whipped cream yang ditaruh di atas es krim ini sehingga terlihat sangat nikmat.
9. Bienenstich
Bienenstich juga merupakan salah satu dessert khas Jerman yang tidak boleh dilewatkan. Bienenstich ini adalah kue klasik Jerman yang terbuat dari adonan ragi manis dengan isian vanilla custard dan atasnya dengan almond karamel.
 |
| Dessert Khas Jerman Kelezatannya Sangat Menggoda Iman |
Kue yang berasal dari kota Munich ini diperkirakan sudah ada sejak abad ke-15 yang konon dibuat oleh seorang tukang roti yang disengat lebah karena dapurnya berisi madu. Karena itulah kue ini diberi nama Bienenstich yang artinya sengat lebah.
Post a Comment