Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

 PelangiQQ - Kita akan membahas  Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok untuk sarapan

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Login PelangiQQ - Menu sarapan setiap orang umumnya berbeda-beda. Ada yang biasanya makan buah di pagi hari, ada yang suka makan sereal dan roti, dan ada juga yang makan nasi dan lauk untuk sarapan.

Berbagai menu sarapan yang umum dan sering dijual di pasaran antara lain nasi kuning, bubur ayam, nasi uduk, dan masih banyak lagi. Namun, di masa pandemi seperti sekarang ini, mungkin kebanyakan orang lebih suka memasak menu sarapan sendiri di rumah.

Waktu sarapan cenderung lebih sedikit daripada makan siang atau makan malam. Jadi, lebih cocok makan makanan yang praktis. Salah satu bahan makanan yang praktis untuk dimasak namun tetap enak adalah sosis.

Anda bisa membuat sosis dengan cara ditumis menggunakan berbagai bumbu sesuai resep di bawah ini. Berikut resep sosis tumis yang enak, praktis, dan cocok untuk sarapan pagi, dilansir Daftar PelangiCuan  dari berbagai sumber, Selasa (5/10).

1. Kentang sosis saus asam.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- 4 sosis, potong
- 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak, goreng, saring
- 1/2 bawang bombay, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- Saus tomat sesuai selera
- 1 sdm gula aren
- Garam, merica, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Air (opsional)

Bagaimana membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan sosis dan aduk hingga matang.
2. Masukkan kentang, saos tomat, gula aren, garam, merica, gula, dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata.
3. Setelah semuanya matang, tambahkan air, daun bawang dan aduk rata, cicipi, jika sudah pas matikan api.
4. Sosis Kentang Saus Asam siap dihidangkan

2. Sosis ayam manis dan pedas.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- 4 sosis (potong sesuai selera)
- Daging ayam secukupnya (rebus 5 menit, tiriskan)
- 5 buah cabai merah besar (iris miring)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- 2 batang daun bawang (cincang)
- 50 ml air
- Penyedap Rasa (opsional)

Bagaimana membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, gram, dan gula merah, aduk hingga rata.
3. Tambahkan daging dan sosis, aduk rata, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan bumbu, aduk kembali.
5. Angkat dan sajikan.

3. Sosis dan telur puyuh asam manis.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- 300 gram sosis
- 10 butir telur puyuh rebus
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 bawang bombay iris
- 5 buah cabai merah iris
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm minyak goreng
- 5 sdm air

Bagaimana membuat:
1. Bagi sosis menjadi tiga, jangan lupa dibelah tengahnya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, wortel, dan cabai rawit.
3. Jika sudah, tambahkan sosis dan telur puyuh.
4. Tambahkan juga saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan merica, lalu aduk semuanya hingga merata.
5. Jika semua bahan sudah matang dan rasanya sudah pas, angkat dan sajikan.

4. Sosis pedas.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- 5 buah sosis (potong-potong atau sesuai selera)
- 5 gulungan ikan (potong miring, opsional)
- 3 siung bawang putih (iris)
- 3 buah cabai merah (potong dua)
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 batang daun bawang (cincang)
- 6 sachet saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin pedas
- 2 sdm bubuk cabai
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Garam secukupnya
- 1 sdt merica bubuk
- 100 ml air

Bagaimana membuat:
1. Siapkan wajan, lalu tambahkan minyak goreng.
2. Masukkan irisan bumbu dan cabai rawit jablay (kecuali daun bawang yang ditambahkan terakhir), tumis hingga harum.
3. Masukkan sosis dan fishroll, aduk rata.
4. Tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, bubuk cabai, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk rata hingga bumbu mendidih, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa.
6. Angkat dan tata di piring saji, sajikan dengan nasi hangat.

5. Sosis pedas saus barbeque.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- 5 sosis besar, 500 gr
- 3 siung bawang putih cincang
- 25 buah cabai rawit iris/sesuai selera
- 150-200 ml air
- 5 sdm saus BBQ penuh
- 1 sdm kecap manis
- garam dan gula
- bumbu jamur sesuai selera
- 1 daun bawang, iris
- Biji wijen panggang
- Jumlah minyak yang tepat

Bagaimana membuat:
1. Potong sosis menjadi 2 bagian atau sesuai selera lalu potong-potong, goreng dalam minyak yang cukup banyak sampai mengembang tapi jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, tuang air, didihkan.
3. Tambahkan saus BBQ, kecap manis, garam, gula, dan penyedap jamur, koreksi rasa.
4. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata, angkat dan taburi wijen, sajikan.

6. Jamur sosis kuah pedas.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- Juara jamur (cucu bersih dan potong)
- Sosis ayam/sapi
- Cabe rawit (sesuai selera)
- Bawang bombay (potong sesuai selera)
- Bawang merah, potong
- Saus tiram
- kecap manis
- kaldu bubuk
- Gula, garam dan air secukupnya
- Minyak/mentega untuk menggoreng

Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak/mentega, tumis bawang merah dan cabai hingga layu.
2. Masukkan jamur, aduk sebentar. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula garam, dan kaldu bubuk. Cukup tambahkan sedikit air.
3. Tambahkan sosis dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan semuanya matang sempurna. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.

7. Tahu sosis saus tiram.

Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Baca Juga : 
8. Sosis tahu teriyaki.


Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan
Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok Untuk sarapan

Bahan:
- 6 buah sosis sapi, iris serong
- 1/2 buah tahu cina, potong dadu kecil
- 1/2 bonggol brokoli, siangi cuci air garam
- 1 sachet saus teriyaki
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 150 ml air panas minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak, goreng tahu hingga berkulit tipis. Sisihkan.
2. Panaskan lagi 2 sdm minyak, masukkan sosis, aduk sebentar lalu masukkan kedua bawang, masak hingga harum.
3. Masukkan tahu dan saus teriyaki, aduk rata, tambahkan air panas lalu masukkan brokoli.
4. Koreksi rasa. Masak sekitar 2 menit saja. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.