Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

PelangiQQ - Kuliner Di Indonesia Sangat beragam dan memiliki banyak variasi. Salah satu ciri khasnya adalah makanan santan.

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah
Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Makanan santan asli Indonesia ini dikenal jago dengan rasanya yang gurih.

Meski dikenal sebagai kuliner asli Indonesia, namun deretan makanan santan ini lahir dari resep masakan Timur Tengah loh. Salah satu ciri khas masakan Timur Tengah adalah kaya akan rempah-rempah.

Biasanya makanan yang dipengaruhi budaya Timut Tengah ini dibawa oleh para pedagang yang datang ke Indonesia sehakj saat itu, para pedagang dari Timur Tengah mulai mengenalkan makanan mereka.

Lalu, apa saja makanan santan di pengaruhi Timur Tengah Berikut rangkuman Login PelangiQQ dari berbagai sumber, Rabu (20/10)

1. Soto Betawi.

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah
Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Berbeda dengan soto lainnya, soto Betawi disajikan dengan kuah santan yang super gurih. Siapa sangka Soto Betawi juga lahir dari akulturasi budaya Timur Tengah.

2. Opor.

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah
Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Makanan berkuah yang menjadi menu wajib saar Lebaran ini ternyata dipengaruhi resep dari dua negara. Opor lahir dipengaruhi oleh kombinasi resep kari dari Arab dan kari dari India.

3. Kare.

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah
Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Selanjutnya adalah kari. Makanan dengan kuah kental yang khas dan aroma yang kuat ini lahir dari pengaruh budaya Timur Tengah.

Baca Juga : 
4. Gulai.

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah
Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Makanan santan ini juga merupakan makanan yang dipengaruhi oleh Timur Tengah. Selain santan, gulai juga memiliki aroma rempah yang kuat.

5. Rendang.

Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah
Makanan santan khas Indonesia ini dipengaruhi oleh Timur Tengah

Yang pertama adalah makanan yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Rendang adalah makanan yang diolah dengan santan dan bumbu yang kuat. Makanan ini ternyata dipengaruhi oleh para pedagang dari Timur Tengah dan India saat berjualan di pantai barat Sumatera.




















Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.