Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

PelangiQQ - Ikan sangat enak untuk dikonsumsi menjadi berbagai olahan masakan, seperti ikan goreng, ikan asam manis, ikan bakar, atau ikan fillet goreng.

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Ikan sangat enak untuk dikonsumsi menjadi berbagai olahan masakan, seperti ikan goreng, ikan asam manis, ikan bakar, atau ikan fillet goreng.

Saat Anda membeli ikan utuh dan memotongnya dengan fillet, mungkin Anda akan sedikit kesulitan.

Jika Anda tidak memotongnya dengan benar, fillet akan terpotong dan hasilnya tidak seperti yang Anda inginkan. Hal ini dikarenakan daging ikan yang dipotong terlalu tipis.

Namun, Anda tidak perlu khawatir karena ada cara yang benar untuk membuat fillet ikan agar berfungsi sebagaimana mestinya. Berikut laporan Login pelangiQQ dari berbagai sumber, lima cara potong fillet ikan pada Selasa (19/10).

1. Potong kepala ikan.

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memotong kepala ikan terlebih dahulu. Letakkan pisau di belakang sirip, lalu potong dengan kedua sisinya.

2. Potong bagian ekor ikan.

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Kemudian, Anda bisa memotong ekor ikan. Caranya, letakkan pisau di atas ekor ikan, tekan pisau ke bawah hingga ekornya terpotong semua. Jangan lupa untuk berhati-hati saat memotongnya.

3. Fillet tubuh ikan.

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Nah bagian terpenting adalah fillet tubuh ikan. Tekan dan potong tulang dari kepala hingga ekor. Potong daging ikan di sekitar tulang rusuk untuk memisahkan daging dari tulang.

Baca Juga : 

• Resep paru balado, nikmat dan pedasnya Gurih sekali
• Makanan Khas India Yang Sering Muncul Di Film BollyWood
• Daftar PelangiCuan

4. Potong bagian pinggir ikan.

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Selanjutnya, Anda bisa memotong sisa daging yang tidak dipotong saat fillet tadi. Potong bagian belakang ikan dan perut ikan.

Cara memotong ikan fillet, mudah dan anti gagal

Terakhir, buang kulit ikan dengan cara mengiris di antara kulit dan daging mulai dari ekor. Gerakkan pisau ke seluruh kulit sampai benar-benar terpisah dari dagingnya.