Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

PelangiQQ - kali ini PelangiQQ akan membahasa tentang resep bihun goreng spesial, lezat,praktis dan mudah di buat nya.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Kebanyakan orang pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya bihun bukan? Ya, bihun yang hampir sama dengan mie merupakan bahan makanan yang terbuat dari tepung beras atau tepung terigu.

Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat makanan ini disukai banyak orang, mulai dari balita hingga orang dewasa. Makanan yang satu ini juga memiliki nutrisi yang lengkap. Ada sumber karbohidrat, sayuran, dan protein dalam satu porsi.

Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkap. Selain praktis dan mudah dibuat, masakan ini juga mengenyangkan. Biasanya bihun juga bisa diolah dengan cara direbus, ditumis atau digoreng. Nah, salah satu resep bihun yang paling favorit adalah resep bihun goreng spesial.

Resep ini bisa kamu coba sendiri lho, karena proses memasak bihun ini juga tidak memakan waktu yang lama atau singkat. Yuk intip 7 resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat seperti Login PelangiQQ  yang dikumpulkan dari berbagai sumber, Rabu (15/9)

1. Bihun cabai hijau.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 1 buah bihun jagung
- 2 daun bawang
- 1 butir telur
- 10 cabai hijau, iris
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- kecap manis secukupnya
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- kecap asin secukupnya

Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt pasta bawang putih
- Lada bubuk, garam & kaldu jamur secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Rendam bihun dengan air panas setelah empuk dan tiriskan. Beri kecap manis secukupnya sesuai selera, sambil diaduk rata.
2. Tumis sebentar bawang bombay, bawang putih lalu haluskan dan tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay
3. Masukkan telur dan orak arik, tuang bihun, cabai hijau, dan daun bawang. Tambahkan kecap ikan, garam dan merica bubuk. Tes rasa dan masak hingga bumbu merata.

2. Bihun goreng bakso.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 1 bungkus bihun beras
- 15 buah bakso sapi ukuran sedang, potong-potong
- 1 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera
- 50 gr buncis, potong sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk

Bagaimana membuat:
1. Seduh bihun dengan air panas sampai empuk, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso, wortel dan buncis, lalu aduk.
3. Kemudian tambahkan air, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
4. Setelah air menyusut dan sayuran empuk, masukkan bihun. Aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

3.Bihun goreng vegetarian.



Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 1 bungkus bihun, rendam air panas
- 1 butir telur
- cabai keriting, iris tipis sesuai selera
- Pete sesuai selera
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- kecap manis/saus tiram

Bagaimana membuat:
1. Tumis cabai keriting dan petai, lalu tambahkan telur, orak-arik hingga halus.
2. Kemudian masukkan 2 gelas air, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap asin secukupnya.
3. Tunggu hingga air sedikit berkurang dan meresap, lalu masukkan bihun.
4. Aduk hingga airnya mengering lalu angkat.

4. Bihun goreng sapi.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 3 bungkus bihun jagung
- 1 ons daging tenderloin, iris tipis
- jamur kuping, iris tipis
- 1 bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai keriting, iris tipis
- merica, garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
- kecap jamur
- kecap asin
- Saus tiram

Bagaimana membuat:
1. Rendam bihun menggunakan air biasa, lalu tiriskan.
2. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga agak menguning.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan tambahkan air.
4. Setelah itu, tambahkan kecap manis, kecap jamur, merica, kecap asin, saus tiram dan garam.
5. Setelah daging empuk, masukkan jamur dan cabai merah. Terakhir, tambahkan bihun. Aduk terus hingga air habis. Bihun siap disantap.

5. Bihun goreng seafood.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 1 bungkus bihun beras
- otak ikan / bakso ikan secukupnya
- udang secukupnya
- 1/2 wortel, potong korek api
- 3 kacang hijau, iris tipis
- 1 batang seledri dan daun bawang, cincang halus

Membumbui:
- kecap manis secukupnya
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt saus tiram

Bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 buah cabai rawit
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam

Bahan:
1. Rendam bihun sampai matang, dalam air mendidih. Selanjutnya tiriskan bihun, lalu aduk dengan sedikit minyak dan kecap asin secukupnya.
2. Siapkan sayuran yang sudah dipotong.
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan sayuran, bakso ikan, otak ikan dan udang.
4. Selanjutnya, tambahkan kecap asin dan saus tiram. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Aduk hingga sayuran dan bahan lainnya matang.
5. Terakhir masukkan bihun, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tes rasa dan angkat.

Baca Juga : 

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- Bihun jagung secukupnya (rendam air hangat dulu)
- 1 sosis, potong tipis-tipis
- seledri, potong dahaga
- kecap asin secukupnya

Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- merica, garam, gula sesuai selera
- kaldu bubuk secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan kecap asin dan sosis lalu tambahkan bihun, aduk rata.
2. Masukkan seledri, aduk kembali hingga bumbu dan bahan meresap. Cek rasa dan angkat.
3. Bihun sosis goreng siap disajikan.

7. Bihun goreng sayur.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 2 papan bihun
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 wortel, iris miring
- 4 kacang hijau, iris miring
- telur dadar
- garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih

Bagaimana membuat:
1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak. Angkat, tiriskan, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan buncis, masak hingga empuk.
3. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk secukupnya. Masukkan bihun, tambahkan sedikit air jika perlu, aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang dan telur dadar, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

8. Bihun kampung pedas

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- 1 piring bihun jagung rebus munjung
- 150 gr tempe, potong-potong, goreng sebentar
- 100 cc air
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm kecap manis
- merica dan garam sesuai selera
- minyak untuk menggoreng
- irisan daun bawang dan bawang merah goreng untuk taburan

Membumbui:
- 1 - 1,5 sdm bawang bombay baceman (bawang bombay campur minyak)
- 3 buah cabai merah besar, belah dua
- 3 cabai hijau besar, potong setengah
- 20 cabai rawit merah, iris
- 4 cm lengkuas, geprak
- 4 lembar daun salam

Bagaimana membuat:
1. Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air dan didihkan.
2. Setelah mendidih, masukkan tempe dan bihun. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, dan garam.
3. Aduk hingga bumbu merata dan air berkurang.
4. Matikan api, siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.

9. Bihun goreng rumahan.

Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat

Bahan:
- bihun secukupnya, rendam selama 1 jam
- 2 siung bawang putih cincang
- irisan daun bawang
- Irisan cabai sesuai selera
- 1 butir telur
- 4 buah bakso ikan dipotong menjadi dua
- 1 sosis sapi/ayam
- 100 gr ayam iris
- sawi putih, iris

Bumbu saus (campur dalam mangkuk):
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- minyak wijen secukupnya
- gula, garam, merica dan penyedap rasa sesuai selera

Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, lalu goreng telur lalu sisihkan.
2. Kemudian panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabai rawit, bakso ikan, ayam dan sayuran, tumis sebentar.
3. Setelah itu, tambahkan bihun lalu tuang saus ke dalam mangkuk, aduk rata lalu tambahkan telur, aduk rata kembali.
4. Masak hingga matang dan tercampur rata. Tambahkan daun bawang dan angkat siap disajikan.


Resep ini bisa kalian coba sendiri loh, karena proses memasak bihun ini juga tidak memakan waktu yang lama atau singkat.

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.